दूध से आगे बढ़िए! कैल्शियम के लिए इन चीजों को बनाएं डाइट का हिस्सा

कैल्शियम को मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व माना जाता है। आमतौर पर कैल्शियम का नाम आते ही दूध का ख्याल आता है, लेकिन शरीर की जरूरत को पूरा करने के लिए केवल एक गिलास दूध पर निर्भर रहना पर्याप्त नहीं माना जाता। उम्र और शारीरिक जरूरत के अनुसार डाइट में कैल्शियम से भरपूर कई दूसरी चीजों को शामिल करना भी जरूरी है।

तिल से लेकर रागी तक, कई विकल्प मौजूद

अगर आप कम दूध या डेयरी प्रोडक्ट लेते हैं, तो तिल, रागी, बाजरा, सोया, टोफू, चना और दाल जैसे खाद्य पदार्थ कैल्शियम के अच्छे विकल्प हो सकते हैं। तिल को सब्जी, चटनी, सलाद, रोटी के आटे या लड्डू के रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, किसी एक चीज को जरूरत से ज्यादा खाने के बजाय अलग-अलग स्रोतों से पोषण लेना बेहतर है।

कैल्शियम के साथ विटामिन D भी जरूरी

सिर्फ कैल्शियम से भरपूर खाना खाना ही काफी नहीं है। शरीर में कैल्शियम के बेहतर इस्तेमाल के लिए विटामिन D भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। संतुलित आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और पर्याप्त धूप को रोजमर्रा की दिनचर्या का हिस्सा बनाना फायदेमंद हो सकता है।

दिनभर की डाइट ऐसे करें बैलेंस

सुबह दूध या दही लिया जा सकता है। नाश्ते में रागी या बाजरे से बनी चीजें शामिल करें। दोपहर के भोजन में दाल, सब्जी, रोटी या चावल के साथ दही लें। शाम को चना, तिल या नट्स जैसे विकल्प लिए जा सकते हैं। वहीं रात के खाने में पनीर, टोफू या सोया के साथ सब्जियां शामिल की जा सकती हैं।

कैल्शियम क्यों है जरूरी?

कैल्शियम हड्डियों और दांतों के साथ-साथ मांसपेशियों के सामान्य कामकाज और नर्व सिग्नलिंग में भी भूमिका निभाता है। लंबे समय तक इसकी कमी रहने पर हड्डियों की मजबूती प्रभावित हो सकती है और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए रोज की डाइट में कैल्शियम के अलग-अलग स्रोतों को शामिल करना बेहतर है।